Pizza aux champignons thermomix, vous aimez les pizzas ? voila comment faire une si délicieuse facilement chez vous à la maison avec votre thermomix et cette recette.
La recette facile du pizza aux champignons avec thermomix
INGRÉDIENTS
Pour la pâte à pizza:
500 g de farine
25 cl d’eau tiède
5 cl d’huile d’olive
1 sachet de levure de boulanger
1/2 c.à.c de sel
La garniture:
Une boîte de champignons de paris
1 briquette de crème semi-épaisse
1/2 fromage fromage au lait – Mont d’or
2 c.à.s de sauce tomate
Sel
poivre
PRÉPARATION
Versez d’abord l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus la levure.
Puis programmez le thermomix pour 2 minutes – 37° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez la farine, l’huile d’olive, et le sel.
Programmez encore une fois le thermomix pour 2 minutes 30 secondes – fonction épi.
Faites sortir votre pâte, formez une boule puis laissez la gonfler pendant 25 minutes dans le four éteint.
Ensuite, faites chauffer votre four à 200°.
Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné.
Faites garnir avec la sauce tomate,puis les champignons, crème, sel et poivre.
Ensuite déposez en dessus les tranches de fromage.
Enfin mettez votre pizza au four pour une cuisson de 20 minutes.
Régalez vous bien … Bon appétit !