Petits biscuits aux noix : la texture et la saveur parfaites
Ces biscuits sont l’une des friandises les plus appréciées et les plus réconfortantes du monde de la pâtisserie.
Ces délicats biscuits sont un mélange parfait de textures croustillantes et moelleuses, avec une saveur de noix à la fois riche et satisfaisante.
Que vous soyez à la recherche d’un en-cas rapide ou d’un délicieux dessert, les biscuits aux noix sont un excellent choix qui satisfera vos papilles et vous laissera un sentiment de gourmandise.
Ingrédients :
250 g de noix
150 g de farine
100 g de beurre salé
100 g de sucre
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
Préparation des petits biscuits aux noix :
D’abord préchauffez votre four à 160° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez 200 g de noix dans le bol de votre mixeur et mixez-les en poudre.
Dans un saladier fouettez l’œuf et sucre en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez en dessus les noix en poudre.
Ajoutez la farine, levure et beurre mou en cubes puis mélangez le tout pour former une pâte.
Formez des petites boules, placez-les sur la plaque et aplatissez-les à la main.
Hachez les 50 g de noix puis saupoudrez vos biscuits avec.
Ensuite mettez la plaque au four pour une cuisson de 15 à 17 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment et servez, bon appétit à tous.
