Pâtes à la crème fromage au thermomix
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Pâtes à la crème fromage au thermomix ,un délicieux plat crèmeux pour votre dîner ce soir, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 350 g de pâtes selon votre choix
  • 50 g de parmesan
  • 250 g de fromage emmental
  • 1 gousse d’ail
  • 30 g de beurre
  • 1 c.à.c de maïzena
  • 40 cl de bouillon de légumes
  • 40 cl de lait
  • 2 oignons verts
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord mettez le parmesan dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10…réservez.
Ensuite mettez l’emmental dans le bol et mixez pendant 8 secondes à vitesse 8…réservez.
Mettez l’ail dans le bol et mixez pendant 3 secondes à vitesse 6, raclez puis ajoutez le beurre et programmez votre thermomix pour 1 minute – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez maïzena puis programmez votre thermomix pour 2 minutes – varoma – vitesse 1.
Ensuite programmez votre thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 2 et versez le lait à travers le trou du couvercle suivi du bouillon de légumes.
Après ajoutez les pâtes puis programmez pour 10 minutes – 90° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie ajoutez les deux fromages puis mixez pendant 5 secondes à vitesse 4 – sens inverse.
Enfin voila votre plat des pâtes à la crème fromage au thermomix, saupoudrez avec l’oignon vert en rondelles et poivre, et bon appétit à tous.


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