patates pois chiches au cookeo , un délicieux accompagnement du riz pour votre plat de dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS:
- 5 patates douces
- 300 g de pois chiches en boite
- 50 cl de lait de coco
- 2 c.à.c de curry
- 3 échalotes
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez les patates douces en petits cubes, lavez et égouttez les pois chiches, émincez les échalotes.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo, et faites revenir les échalotes en remuant pendant 2 à 3 minutes.
Puis ajoutez les patates, pois chiches, curry, sel, poivre, ajoutez le lait et mélangez avec la spatule.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 12 minutes, à servir avec un plat de riz et saupoudrez de persil haché et bon appetit avec la recette patates pois chiches au cookeo.