Pancakes à la banane

Pancakes à la banane : avec seulement 2 bananes et 2 œufs

Les Pancakes à la banane sont une option de petit-déjeuner délicieuse et saine. Elles sont faciles et rapides à faire.
Ce plat est relativement simple à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients que l’on trouve dans la plupart des foyers.
Le résultat final est une crêpe moelleuse et humide, pleine de saveur.
Si vous êtes à la recherche d’une option de petit-déjeuner délicieuse et facile, alors vous devriez certainement essayer les crêpes à la banane !

INGRÉDIENTS:

2 bananes
2 œufs
180 g de farine
12 cl de lait
75 g de sucre
1 c.à.c de levure chimique
sel

PRÉPARATION :

D’abord pelez les bananes, coupez-les en rondelles et écrasez-les dans un saladier avec une fourchette, fouettez les oeufs dans un bol.
Ensuite ajoutez en dessus vos œufs, sel, sucre, levure chimique et fouettez avec le fouet.
Ajoutez la farine en mélangeant puis versez en dessus le lait et continuez de fouetter pour avoir une pâte assez épaisse.
Laissez votre pâte reposer au moins 12 minutes dans le saladier couvert de torchon propre.
Faites chauffez une poêle un peu huilée à feu moyen puis déposez au centre un tas de votre pâte prélevé avec une louche.
Laissez votre pancake cuire 1 à 2 minutes puis retournez-la avec la spatule et laissez cuire 2 minutes de plus.

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