Pain complet aux raisins secs
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Pain complet aux raisins secs , un délice pour votre petit déjeuner, vos enfants vont l’aimer, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 350 g de farine de blé entier
  • 100 g de farine
  • 100 g de raisins secs
  • 1 sachet de levure déshydratée
  • 24 cl d’eau
  • 1 c.à.s d’huile
  • sel

PRÉPARATION:

D’abord mettez lavure dans un petit verre avec 4 c.à.s d’eau et laissez reposer 20 minutes.
Ensuite mélangez la farine du blé et la farine blanche dans un grand saladier, ajoutez le mélange de levure, huile, eau et sel et mélangez le tout à la main.
Pétrissez votre pâte pendant 5 à 6 minutes, formez une boule avec votre pâte puis laissez reposer 45 minutes.
Farinez un plan de travail, pétrissez la pâte en ajoutant les raisins secs et formez une boule puis placez-la sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Utilisez un couteau pour faire une incision sur forme de X puis laissez reposer 30 minutes de plus et faites chauffer votre four à 180°.Pain complet aux raisins secs
Ensuite placez votre pain au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin voila votre pain complet aux raisins secs, coupez et servez avec du beurre et bon appétit à tous.


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