Pain aux pommes de grand-mère : un dessert succulent et facile !
Il n’y a rien de tel qu’une miche de pain aux pommes fraîchement cuite pour que la maison sente bon.
Ce gâteau peut être dégusté au petit-déjeuner, comme collation ou même comme dessert.
Cette recette de pain aux pommes de grand-mère est un excellent moyen de savourer les saveurs de la saison et de partager votre amour avec votre famille et vos amis.
INGRÉDIENTS:
375 g de farine
125 g de cassonade
60 g de beurre ramolli
12 cl de lait
2 œufs
2 pommes
1 c.à.c d’extrait de vanille
1 c.à.c de levure chimique
sel
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake, pelez et coupez les pommes en deux, coupez une moitié en fines lamelles et le reste en dés.
Ensuite mélangez la farine, levure chimique et sel dans un saladier en utilisant une Maryse.
Dans un autre saladier fouettez les œufs avec le beurre, cassonade et extrait de vanille en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange devient crèmeux.
Puis ajoutez en dessus alternativement farine et lait en fouettant avec le fouet pour avoir une pâte homogène.
Ensuite ajoutez dedans les pommes coupées en dés et mélangez avec la Maryse.
Versez votre pâte dans le moule, disposez en dessus les lamelles de pommes puis mettez au four pour une cuisson de 50 à 60 minutes.