Pain au noix et figues au thermomix,un délicieux pain aux fruits secs fait maison pour votre petit déjeuner ou votre goûter.
Voila comment faire le pain des fruits secs avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
400 g de farine
30 cl d’eau
10 g d’huile
12 g de levure
45 g de noisettes
45 g de cerneaux de noix
45 g de figues sèches
35 g de pruneaux dénoyautées
35 g d’abricots secs
PRÉPARATION
Mettez dans un premier temps la farine, levure, eau, huile et sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 7 minutes en fonction épi.
Ensuite ajoutez les figues, noix, noisettes, pruneaux et abricots et mixez pour 1 minutes en mode épi.
Formez une boule avec votre pâte, placez-la dans un saladier puis couvrez-la avec un torchon et laissez reposez pour 2 heures.
Une fois la pâte double de volume, mettez votre pâte dans un moule à cake beurré et couvrez avec un torchon puis laissez reposer une deuxième fois pour 1 heure.
Chauffez votre four à 200° puis mettez dedans votre moule après le temps de repos.
Enfin démoulez votre pain au noix et figues au thermomix et servez que ce soit tiède ou froid comme vous l’aimez.