Pain apéro aux tomates au thermomix
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Pain apéro aux tomates au thermomix , un délice pour votre apéritif de soirée , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 800 g de tomates cerises coupées en quartiers
  • 1 gousse d’ail
  • 60 g d’huile d’olive
  • 40 g de vinaigre balsamique
  • 1/4 c.à.c de sucre
  • 1 baguette – voir recette thermomix.
  • 6 tiges de feuilles de basilic
  • 3/4 c.à.c de sel
  • 6 pincées de poivre

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez la moitié des tomates dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 6…mettez dans un saladier.
Puis ajoutez le reste des tomates et mixez pendant 3 secondes à vitesse 6…ajoutez dans le saladier.
Lavez et séchez le bol du thermomix puis mettez dedans la gousse d’ail et mixez pendant 3 secondes à vitesse 8.
Raclez avec la spatule, ajoutez huile, vinaigre, sel, poivre et sucre puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
Versez le con tenu du bol dans le saladier et mélangez avec la spatule et laissez reposer.
Coupez votre baguette en tranches, mettez-les sur la plaque puis placez-les au four pour 7 minutes.
Ensuite étalez en dessus votre mélange de tomates et garnissez avec le basilic.
Enfin voila votre pain apéro aux tomates au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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