Muffins natures, un délicieux gâteau tendre et moelleux pour votre goûter en famille, ou entre amis, à servir avec une tasse du café ou un jus.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
400 g de farine
90 g de sucre
75 g de beurre
25 cl de lait
2 œufs
1 sachet de levure chimique
sel
PRÉPARATION
D’abord chauffez votre four à 180° et déposez les caissettes dans un moule à muffins.
Faites fondre le beurre.
Ensuite versez-le dans un saladier et ajoutez en dessus le lait et les oeufs et mélangez bien le tout.
Utilisez un autre saladier et mettez dedans la farine, sucre, levure chimique et une pincée de sel et mélangez le tout.
Puis versez le mélange du lait et beurre sur celui de la farine et mélangez bien afin d’avoir une pâte.
Avec une cuillere remplissez vos caissettes à hauteur de 3/4 puis mettez-les dans le four pour une cuisson de 25 minutes.
Laissez refroidir à la fin de cuisson avant de servir.