Muffins moelleux et délicieux , un vrai délice pour accompagner votre tasse du café , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 260 g de farine
– 100 g de sucre
– 115 g de beurre non salé, fondu et refroidi
– 2 œufs
– 18 cl de lait
– 2 c.à.c de levure chimique
– 2 c.à.s de sucre
– 1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et placez des caissettes en papier dans votre moule à muffins.
Ensuite mélangez à la fois la farine, levure chimique, sucre et le sel dans un grand saladier.
Dans un autre saladier fouettez le lait, beurre et les œufs en utilisant un fouet puis versez votre mélange dans le saladier de la farine.
Mélangez le tout avec la spatule pour avoir une pâte puis répartissez-la uniformément dans les caissettes.
Saupoudrez avec les 2 c.à.s de sucre puis mettez au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes…laissez refroidir après.
Enfin voila vos muffins moelleux et délicieux, servez et bon appétit à tous.
