Muffins aux épices au thermomix , un délicieux gâteau moelleux pour votre collation ou petit déjeuner.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les muffins aux épices.
INGRÉDIENTS:
- 225 g de farine
- 100 g d’avoine + 2 c.à.s pour le nappage
- 45 g de sucre
- 45 g de cassonade
- 50 g d’huile
- 20 cl de lait
- 1 c.à.c de cannelle moulue
- 1/2 c.à.c de gingembre moulu
- 1/4 c.à.c de noix de muscade moulue
- 1/4 c.à.c de girofle moulu
- 1/2 c.à.c d’essence de vanille
- 1 œuf
- 1/4 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 160° et remplissez le moule à muffins avec des caissettes en papier.
Ensuite mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 3…raclez et mixez encore 6 secondes à vitesse 3.
Ensuite remplissez vos caissettes avec votre pâte en utilisant une cuillère et saupoudrez-les avec l’avoine réservé pour nappage.
Puis mettez votre moule au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes.
Enfin voila vos muffins sont prêts pour votre goûter ou petit déjeuner.
