Mini muffins aux oeufs W Watchers . un délice pour votre goûter , une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS: pour 12 unités – 1 SP par muffin
– 2 œufs
– 60 g de farine
– 40 g de sucre
– 1 c.à.c d’huile
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et placez vos caissettes en papier dans un moule à muffins.
Ensuite versez de l’eau chaude dans un grand récipient après placez votre saladier sur l’eau chaude.
Fouettez les œufs et le sucre à vitesse moyenne en utilisant votre batteur à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
Cette étape est la clé du réussite de vos muffins et peut prendre entre 6 à 10 minutes
Ajoutez la farine, remuez avec la spatule puis ajoutez l’huile et continuez de mélanger avec la spatule.
Répartissez votre pâte dans les caissettes puis placez votre moule au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
Enfin voila vos mini muffins aux oeufs W Watchers, servez et bon appétit à tous.
