Guacamole Thermomix

Aujourd’hui, nous vous emmenons dans un voyage culinaire au Mexique en vous proposant une recette de guacamole Thermomix préparée avec l’aide de votre fidèle robot.
Le guacamole est une spécialité mexicaine célèbre pour sa simplicité et sa saveur incroyable.
En utilisant votre Thermomix, vous allez pouvoir préparer cette délicieuse trempette en un rien de temps, avec des ingrédients frais et savoureux.
Préparez-vous à épater vos convives avec cette introduction alléchante et à découvrir la recette complète du Guacamole au Thermomix qui vous fera voyager au cœur des saveurs mexicaines.

Ingrédients :

3 avocats mûrs
1 oignon rouge, pelé et coupé en morceaux
une tomate, coupée en morceaux
1 petit piment rouge (ajustez la quantité selon votre préférence pour le piquant)
Le jus de 2 citrons verts
1 bouquet de coriandre fraîche, lavée et égouttée
Sel et poivre au goût

Comment préparer le guacamole thermomix:

Commencez par couper les avocats en deux, retirez les noyaux et la peau, puis placez la chair des avocats dans le bol du Thermomix.
Ajoutez l’oignon rouge, la tomate et le piment dans le bol.
Pressez le jus des citrons verts dans le bol avec les autres ingrédients.
Ajoutez la coriandre fraîche.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût personnel.
Mixez le tout à vitesse 4-5 pendant quelques secondes jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que la consistance du guacamole soit lisse.
Goûtez le guacamole et ajustez l’assaisonnement si nécessaire en ajoutant plus de sel, de poivre ou de jus de citron vert.
Transférez le guacamole dans un bol de service et servez-le avec des chips de maïs, des légumes coupés en bâtonnets ou en accompagnement de vos plats mexicains préférés.
C’est prêt ! Vous pouvez maintenant déguster votre guacamole fait maison et savoureux grâce à votre Thermomix.
N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajustant la quantité de piment ou en ajoutant d’autres ingrédients comme de l’ail ou du fromage pour obtenir le goût qui vous convient le mieux.

5/5 (1 Review)

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