Gaufres rapides légères au thermomix
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Gaufres rapides légères au thermomix , un délice pour le dessert de vos enfants, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 400 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 50 g de lait froid
  • 60 g de miel
  • 2 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1 sachet de levure
  • sel
  • chocolat noir pour la garniture.

PRÉPARATION:

Mettez d’abord le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmez pour 3 minutes – 80° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la farine, levure, œufs, lait, miel, sucre, vanille et une pincée de sel puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6.
Ensuite versez votre pâte dans un saladier, filmez-le et laissez reposer au moins 20 minutes.
Chauffez votre gaufrier préalablement humidifié avec un peu d’huile puis déposez en dessus votre pâte, fermez le gaufrier et laissez cuire environ 8 minutes.
Mettez le chocolat noir en morceaux dans le bol de votre thermomix puis programmez pour 4 minutes – 50° – vitesse 2.
Enfin voila vos gaufres rapides légères au thermomix, servez avec le chocolat fondu, crème et une boule de sorbet de votre choix.


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