Gaufres rapides légères au thermomix , un délice pour le dessert de vos enfants, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 50 g de lait froid
- 60 g de miel
- 2 c.à.c d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure
- sel
- chocolat noir pour la garniture.
PRÉPARATION:
Mettez d’abord le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmez pour 3 minutes – 80° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la farine, levure, œufs, lait, miel, sucre, vanille et une pincée de sel puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6.
Ensuite versez votre pâte dans un saladier, filmez-le et laissez reposer au moins 20 minutes.
Chauffez votre gaufrier préalablement humidifié avec un peu d’huile puis déposez en dessus votre pâte, fermez le gaufrier et laissez cuire environ 8 minutes.
Mettez le chocolat noir en morceaux dans le bol de votre thermomix puis programmez pour 4 minutes – 50° – vitesse 2.
Enfin voila vos gaufres rapides légères au thermomix, servez avec le chocolat fondu, crème et une boule de sorbet de votre choix.