Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Gâteau renversé aux pommes caramélisées : le moelleux savoureux !

Pour beaucoup de gens, les pommes sont le fruit d’automne par excellence.
Et quelle meilleure façon de les apprécier que dans un délicieux gâteau ?
Ce gâteau renversé aux pommes caramélisées est facile à faire et plaira à tous lors de votre prochaine réunion d’automne.

INGRÉDIENTS:

Pour le caramel:

  • 140 g de sucre

Pour le gâteau:

    • 150 g de farine
    • 150 g de beurre
    • 140 g de sucre
    • 3 œufs
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 3 pommes

PRÉPARATION :

Préparation du gâteau :

D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake et faites fondre le beurre.
Ensuite et dans un saladier fouettez les œufs avec sucre en utilisant le batteur jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Ajoutez la farine puis continuez de fouetter à vitesse moyenne après ajoutez le beurre fondu et fouettez encore.
Après ajoutez à la fois levure chimique et sucre vanillé puis fouettez pour tout combiner.

Préparation du caramel :

Mettez le sucre dans une casserole en couche uniforme puis mettez à feu moyen-doux, laissez caraméliser.
Pendant ce temps pelez les pommes, videz-les puis coupez-les en morceaux.
Une fois votre sucre est caramélisé, versez-le dans le moule, disposez en dessus les morceaux de pommes puis versez en dessus votre pâte.
Ensuite mettez votre moule au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes, laissez refroidir un moment puis retournez-le dans une assiette, coupez et servez, bon appétit à tous.

5/5 (1 Review)

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