Muffins aux oeufs et au fromage , un délice pour une entrée de vos plats , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 6 œufs
– 6 cl de lait ou crème fraiche
– 50 g d’olives noir dénoyautées, égouttées et coupées en morceaux
– 1 poivron rouge
– 4 tomates cerises
– 40 g de fromage parmesan râpé
– 40 g fromage feta émietté
– 35 g de persil haché
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à muffins.
Ensuite fouettez les œufs avec lait – ou crème – dans un saladier pendant 2 minutes.
Lavez, coupez, évidez le poivron puis coupez-le en lamelles et tomates en quartiers.
Remplissez les moules jusqu’au 1/4 avec votre mélange des œufs puis ajoutez uniformément en dessus tomate, poivron, olives, sel et poivre.
Ensuite remplissez avec le reste du mélange des œufs et saupoudrez en dessus les deux fromage et persil.
Puis mettez au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes.
Enfin voila vos muffins aux oeufs et au fromage, servez et bon appétit à tous.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.