Mis à jour le 12 avril 2019 par Nicole
gâteau pommes au caramel, un délicieux dessert ou au moment du goûter.
voila comment faire le gâteau pommes au caramel facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
Pour la garniture:
- 80 g de farine
- 70 g de cassonade
- 6 c.à.s de beurre froid
- 50 g de flocons d’avoine
- 1/4 c.à.c de sel
- 1/2 c.à.c de cannelle moulue
Pour le remplissage:
- 500 g de pommes
- 10 cl de sauce caramel
- 1/4 c.à.c de sel
Pour servir:
- Glace à la vanille
- Sauce caramel pour arroser
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez 4 ramequins.
Ensuite mettez la farine avec cassonade, sel et cannelle dans un saladier et mélangez le tout.
Puis ajoutez en dessus le beurre en cubes et mélangez le tout à la main – utilisez les bouts des doigts.
Ajoutez l’avoine, mélangez puis mettez votre saladier au congélateur.
Pelez et coupez vos pommes en dés, mettez-les dans un autre saladier, ajoutez la sauce caramel et sel puis mélangez le tout.
Répartissez vos pommes dans les 4 ramequins puis versez en dessus votre pâte d’avoine.
Ensuite placez vos ramequins au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin laissez-les refroidir un moment et servez-les avec une boule de glacé napée de sauce caramel.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.