gâteau pommes au caramel, un délicieux dessert ou au moment du goûter.
voila comment faire le gâteau pommes au caramel facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
Pour la garniture:
- 80 g de farine
- 70 g de cassonade
- 6 c.à.s de beurre froid
- 50 g de flocons d’avoine
- 1/4 c.à.c de sel
- 1/2 c.à.c de cannelle moulue
Pour le remplissage:
- 500 g de pommes
- 10 cl de sauce caramel
- 1/4 c.à.c de sel
Pour servir:
- Glace à la vanille
- Sauce caramel pour arroser
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez 4 ramequins.
Ensuite mettez la farine avec cassonade, sel et cannelle dans un saladier et mélangez le tout.
Puis ajoutez en dessus le beurre en cubes et mélangez le tout à la main – utilisez les bouts des doigts.
Ajoutez l’avoine, mélangez puis mettez votre saladier au congélateur.
Pelez et coupez vos pommes en dés, mettez-les dans un autre saladier, ajoutez la sauce caramel et sel puis mélangez le tout.
Répartissez vos pommes dans les 4 ramequins puis versez en dessus votre pâte d’avoine.
Ensuite placez vos ramequins au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin laissez-les refroidir un moment et servez-les avec une boule de glacé napée de sauce caramel.