Gâteau pommes au caramel
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gâteau pommes au caramel, un délicieux dessert ou au moment du goûter.
voila comment faire le gâteau pommes au caramel facilement chez vous.

INGRÉDIENTS :

Pour la garniture:

  • 80 g de farine
  • 70 g de cassonade
  • 6 c.à.s de beurre froid
  • 50 g de flocons d’avoine
  • 1/4 c.à.c de sel
  • 1/2 c.à.c de cannelle moulue

Pour le remplissage:

  • 500 g de pommes
  • 10 cl de sauce caramel
  • 1/4 c.à.c de sel

Pour servir:

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez 4 ramequins.
Ensuite mettez la farine avec cassonade, sel et cannelle dans un saladier et mélangez le tout.
Puis ajoutez en dessus le beurre en cubes et mélangez le tout à la main – utilisez les bouts des doigts.
Ajoutez l’avoine, mélangez puis mettez votre saladier au congélateur.
Pelez et coupez vos pommes en dés, mettez-les dans un autre saladier, ajoutez la sauce caramel et sel puis mélangez le tout.
Répartissez vos pommes dans les 4 ramequins puis versez en dessus votre pâte d’avoine.
Ensuite placez vos ramequins au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin laissez-les refroidir un moment et servez-les avec une boule de glacé napée de sauce caramel.


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