Gâteau moelleux banane et pomme : pour le petit-déjeuner ou le thé de l’après-midi !
Ce gâteau délectable est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une réunion de famille ou d’un événement spécial. La combinaison des bananes et des pommes crée un profil de saveur unique qui satisfera vos papilles gustatives. C’est aussi une excellente façon d’utiliser les fruits mûrs que vous avez sous la main.
Le gâteau moelleux banane et pomme. Ce délicieux dessert est parfait pour ceux qui aiment les bienfaits des fruits dans leurs gâteaux.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 2 bananes
- 1 pomme
- 80 g de sucre
- 20 cl de lait
- 2 c.à.s d’huile
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure chimique
- raisins secs
- amandes effilées
Préparation :
D’abord préchauffez votre four à 180°, chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé, pelez et râpez la pomme.
Pelez et écrasez les bananes dans un saladier, ajoutez en dessus le sucre et sucre vanillé, mélangez puis ajoutez huile, mélangez avec une fourchette.
Tamisez en dessus la farine et levure, mélangez avec le fouet puis versez le lait et mélangez pour avoir une pâte.
Ajoutez la pomme râpée, mélangez puis versez votre pâte dans le moule.
Saupoudrez avec les amandes effilées et raisins secs puis mettez au four pour une cuisson de 50 minutes.