Pudding de chia au lait : Bol d’énergie équilibré pour le petit-déjeune !
La graine de chia est une minuscule graine regorge de nutriments tels que les acides gras oméga-3, les fibres, les protéines et les antioxydants, ce qui en fait un superaliment. En outre, les graines de chia peuvent absorber l’eau et créer une substance gélatineuse, ce qui explique qu’elles soient couramment utilisées dans les desserts tels que les puddings.
Le pudding de chia au lait est un dessert simple et délicieux qui se prépare avec quelques ingrédients seulement, notamment des graines de chia, du lait et un édulcorant comme le miel ou le sirop d’érable. L’avantage du Milk Chia Pudding, c’est qu’il peut être adapté à vos préférences. Vous pouvez y ajouter vos fruits, noix et épices préférés pour créer vos propres combinaisons de saveurs.
Ingrédients :
- 4 c.à.s de graines de chia
- 30 cl de lait
- 1 c.à.c de miel
- fruit rouge
Préparation :
D’abord mélangez les graines de chia et lait dans un saladier, mélangez avec cuillère pendant au moins 2 minutes.
Ensuite ajoutez le miel et mélangez 1 minute de plus et laissez reposer toute la nuit pour que les graines gonflent.
Le lendemain servez avec des fruits rouges de votre choix pour un petit déjeuner énergétique, bon appétit à tous.