Gâteau moelleux aux raisins secs : très savoureux et prêt en peu de temps
Ce gâteau est un dessert classique qui a résisté à l’épreuve du temps. Ce délicieux gâteau a été apprécié par des générations et sa popularité ne cesse de croître. La combinaison de raisins secs sucrés et juteux et d’un gâteau riche est tout simplement irrésistible.
Ingrédients :
200 g de farine
125 g de raisins secs
100 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
12 cl de lait
1 paquet de levure
sel
Préparation du gâteau moelleux aux raisins secs :
D’abord préchauffez votre four à 200°, beurrez et farinez un moule à cake, trempez les raisins secs dans un bol rempli d’eau.
Ensuite mélangez la farine avec levure dans un saladier, ajoutez le beurre en petits cubes avec sucre et oeufs, mélangez à la main.
Versez en dessus le lait, mélangez pour avoir une pâte puis ajoutez les raisins secs et continuez de mélanger à la main.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, démoulez, coupez et servez, bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !