Gâteau avec 2 pots de yaourt facile , un délicieux gâteau crèmeux pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
pour la pâte:
– 200 g de farine
– 80 g de beurre fondu
– 75 g de sucre
– 2 jaunes d’œufs
– zeste de 1/2 citron
– 1 c.à.c de levure chimique
pour la crème:
– 2 pots de yaourt nature
– 80 g de sucre
– 2 blancs d’œufs
– 3 c.à.s de maïzena
– zeste de 2 citrons
PRÉPARATION:
Préparation de la pâte:
D’abord fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre dans un saladier pendant 2 minutes avec le fouet.
Ensuite ajoutez le beurre fondu et continuez de fouetter 1 minute de plus.
Après ajoutez le citron râpé, continuez de fouetter 30 secondes puis ajoutez la farine et levure chimique et fouettez 3 minutes.
Mélangez à la main pour former une pâte, formez une boule, filmez-la puis mettez-la au frigo pour 30 minutes.
Préparation de la crème:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake ou à tarte.
Dans un saladier fouettez les blancs d’œufs pendant 3 minutes avec votre batteur à vitesse moyenne puis ajoutez le yaourt et continuez de fouetter 1 minute.
Ensuite ajoutez le sucre et maïzena et continuez de fouettez 2 minutes de plus à vitesse moyenne.
Farinez un plan de travail, faites sortir votre pâte puis abaissez-la avec le rouleau et étalez-la dans le moule.
Versez en dessus votre crème, étalez avec la spatule puis saupoudrez avec le zeste de citron et mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin voila votre Gâteau avec 2 pots de yaourt facile, coupez et servez et bon appétit à tous.