Gâteau au citron et yaourt : un cake moelleux et savoureux
Si vous êtes à la recherche d’un dessert léger et rafraîchissant à servir lors de votre prochain rassemblement, ne cherchez pas plus loin que ce gâteau au citron et au yogourt. Cette délicieuse gâterie est parfaite pour ceux qui veulent se laisser tenter par quelque chose de sucré sans se sentir alourdis.
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature (garder le pot pour mesurer le reste des ingrédients)
3 pots de farine
100 g de beurre
1 pot de sucre
1 sachet de levure chimique
3 œufs
zeste et jus de 1 citron
Préparation du gâteau au citron et yaourt :
D’abord préchauffez votre four à 200°, beurrez et farinez un moule à cake, faites fondre le beurre.
Ensuite fouettez les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le yaourt dans un grand en utilisant le fouet.
Après ajoutez le zeste et jus de citron, fouettez puis ajoutez la farine et levure chimique, continuez de fouetter pour avoir une pâte.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, démoulez, coupez et servez, bon appétit à tous.