Gâteau au beurre et amandes au thermomix , un délicieux cake à servir lors du goûter, facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le gâteau au beurre et amandes.
INGRÉDIENTS:
- 200 g d’amandes en poudre
- 80 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 5 cl de lait
- 1/2 sachet de levure
- 125g d’amandes effilées
- 1 c.à.s de miel.
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mettez les morceaux de beurre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 3 minutes – 50° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez le sucre, poudre d’amandes, œufs, lait et levure puis mixez pendant 45 secondes à vitesse 5.
Pendant ce temps faites chauffez le miel, puis versez votre pâte dans le moule, étalez en dessus les amandes effilées et arrosez-les avec le miel.
Enfin placez le moule au four pour une cuisson de 45 minutes…laissez refroidir, démoulez, coupez et servez.
