Gâteau à la noix de coco au thermomix
un délicieux gâteau au yaourt et noix de coco pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
150 g de farine
50 g de noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
4 oeufs moyens
100 g d’huile
100 g de sucre
1 yaourt à la noix de coco
sel
30 g noix de coco râpée pour la décoration
PRÉPARATION
Chauffez votre four à 160° et beurrez un moule à gateau.
Mettez la farine, la noix de coco râpée, la levure et le sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse progressive 5-10…réservez.
Ensuite mettez les oeufs avec le sucre dans le bol et mixez pendant 20 secondes à vitesse 3.
Puis ajoutez le yaourt et huile et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3.
Remettez la farine réservée et mixez encore pendant 10 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Démoulez et laisser refroidir puis saupoudrez avec noix de coco râpée.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.