Galettes de brocoli et fromage , pour accompagner vos plats , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 250 g de fleurons de brocoli
– 240 g de fromage à la crème
– 2 œufs
– 25 g de farine
– 2 c.à.s de ciboulette hachée
– 2 c.à.s d’aneth haché
– 1 c.à.c de levure chimique
– 1 c.à.c de sel
– 1/2 c.à.c de poivre
– huile
– crème sure, pour servir
PRÉPARATION:
D’abord coupez les fleurons de brocoli en petits morceaux.
Ensuite mettez-les dans un saladier et mélangez-les avec le fromage, œufs, farine, ciboulette, aneth, levure chimique, sel et poivre pour avoir une pâte.
Chauffez 1 c.à.s d’huile dans une poêle à feu moyen puis faites dorer vos galettes 2 à 3 minutes de chaque côté.
Enfin voila vos galettes de brocoli et fromage, servez avec de la crème sure et aneth haché…bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !