Flan de courgettes

Flan de courgettes, voila la recette facile pour faire ce délicieux flan à base de courgette.
une recette simple et facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

1 courgette
1 oignon
4 œufs
4 c.à.s de crème liquide
1 c.à.c d’huile
ciboulette ou feuilles de basilic frais
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord chauffez votre four à 180°, coupez la courgettes en petits dés, émincez l’oignon et huilez des petits moules à tarte ou muffins.
Versez l’huile dans une poêle et faites suer l’oignon en remuant quelques minutes puis ajoutez les courgettes et laissez cuire 5 à 6 minutes.
Pendant ce temps battez les œufs dans un saladier puis ajoutez en dessus la crème, sel, poivre, ciboulette ou basilic ciselée et continuez de mélanger.
Versez votre préparation dans les moules et en dessus déposez vos courgettes puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.


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