crepes aux farines de riz et mais sans gluten

crepes aux farines de riz et mais sans gluten

 

Crêpes aux farines de riz et maïs sans gluten !

INGRÉDIENTS

100 g de farine de maïs
140 g de farine de riz
50 cl de lait de soja
3 œufs
sel

PRÉPARATION

Dans un saladier fouettez bien les œufs avec une petite pincée de sel.
Ensuite ajoutez dessus un peu de lait végétal pour rendre votre préparation fluide.
Après incorporez les farines et lait ( un peu de farine et un peu du lait jusqu’à épuisement )
Laissez reposer votre pâte 1 heure.
A la fin faites cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude.
régalez vous bien … Bon appétit !