creme lait de soja chocolat cookeo, pour vos tartes, gâteaux.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo.
Voila la recette de faire ce plat.
INGRÉDIENTS
1 litre de lait de soja
60 g de chocolat amer
1 c.a.c d’agar agar
1 c.a.c d’édulcorant
PRÉPARATION
Commencez d’abord par verser le lait dans la cuve de votre cookeo.
Ajoutez ensuite le chocolat, agar agar et l’édulcorant.
Mélangez le tout dans la cuve.
Puis lancez le mode dorer de votre cookeo – le temps en fonction de l’épaississement désiré – en remuant avec une spatule en bois
Une fois vous arrivez à l’épaississement voulu, arrêtez le mode dorer.
Laissez froidir un moment puis versez dans des ramequins couvrez les puis placez-les au frigo.
Faites sortir après pour vos gâteaux ou pour tartiner.
Bon appétit !
