Crème au citron et yaourt au thermomix
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Crème au citron et yaourt au thermomix, un délicieux dessert crèmeux pour votre fin de repas, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

  • 500 g de yaourt nature
  • 60 g de sucre
  • 30 g de beurre
  • zeste de 1 citron
  • 10 cl de jus de citron
  • 1 œuf

PRÉPARATION:

Mettez d’abord le zeste de citron avec le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 10.
Raclez vers le bas puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Ajoutez le beurre, œuf, jus de citron puis programmez pour 10 minutes – 90° – vitesse 2.
A la sonnerie mixez pendant 25 secondes à vitesse 6 puis laissez refroidir entièrement dans le bol.
Ensuite ajoutez le yaourt et mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 4.
Enfin voila votre crème au citron et yaourt au thermomix, mettez au frigo, servez dans des pots, saupoudrez avec le zeste de citron et décorez avec un fruit rouge.


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