Courgettes tomate et mozzarella au four , un délicieux plat de légumes au four pour votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 2 courgettes
– 4 tomates moyennes
– 4 tranches de mozzarella fraîche
– 2 gousses d’ail
– 1 c.à.c d’ail en poudre
– 2 c.à.s de fromage cheddar râpé
– sel
– poivre
– 2 c.à.s de beurre
– 1 c.à.s de persil frais haché
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez généreusement un plat à gratin.
Ensuite lavez les tomates et courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Mettez-les dans 2 saladiers séparés, saupoudrez-les avec du sel, poivre et ail en poudre et laissez-les reposer.
Coupez la mozzarella en rondelles puis placez les rondelles de légumes et fromage dans le plat en les alternant – les tranches se chevauchent en rangées.
Ensuite placez votre plat au four pour une cuisson de 20 minutes, après faites-le sortir, saupoudrez avec ail émincé et cheddar et remettez pour 5 minutes de plus.
Enfin voila votre plat des courgettes tomate et mozzarella au four, saupoudrez avec le persil et servez…bon appétit à tous.
