Courgettes tomate et mozzarella au four , un délicieux plat de légumes au four pour votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 2 courgettes
– 4 tomates moyennes
– 4 tranches de mozzarella fraîche
– 2 gousses d’ail
– 1 c.à.c d’ail en poudre
– 2 c.à.s de fromage cheddar râpé
– sel
– poivre
– 2 c.à.s de beurre
– 1 c.à.s de persil frais haché
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez généreusement un plat à gratin.
Ensuite lavez les tomates et courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Mettez-les dans 2 saladiers séparés, saupoudrez-les avec du sel, poivre et ail en poudre et laissez-les reposer.
Coupez la mozzarella en rondelles puis placez les rondelles de légumes et fromage dans le plat en les alternant – les tranches se chevauchent en rangées.
Ensuite placez votre plat au four pour une cuisson de 20 minutes, après faites-le sortir, saupoudrez avec ail émincé et cheddar et remettez pour 5 minutes de plus.
Enfin voila votre plat des courgettes tomate et mozzarella au four, saupoudrez avec le persil et servez…bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !