cookies chocolat avec thermomix, faites plaisir à vos enfants avec ces biscuits au chocolat, ils sont si délicieux, si faciles à préparer avec votre thermomix et cette recette.
Recette facile des Cookies Chocolat – thermomix
INGRÉDIENTS
200 g de chocolat noir
100 g de pépites de chocolat
60 g de sucre de canne
70 g de beurre
1 œuf
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 c.à.s de chocolat en poudre non sucré
PRÉPARATION
cookies chocolat avec thermomix
Faites d’abord préchauffer votre four à 180°.
Mettez ensuite le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix.
Fermer le bol puis mixez pour une durée de 10 secondes à vitesse 9.
Racler les parois du bol et ajoutez le beurre en morceaux.
Une cuisson de 5 minutes, 50°, vitesse mijotage.
Ouvrir le bol et racler les parois.
Ensuite mixer cette fois quelques secondes à vitesse 5.
Puis ajouter au mélange : l’oeuf, le sucre, la farine, la levure chimique et le cacao non sucré.
Mixer encore une fois pour 30 secondes à vitesse 4.
Racler les parois du bol et ajouter les pépites de chocolat.
Mixer de nouveau 10 secondes à vitesse 3 en sens inverse.
formez des petites boules de pâtes puis posez les sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé .
Cuire 8 à 10 minutes dans votre four, à 180°.
Laisser refroidir sur une grille et les déguster, ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur
Avec la recette des cookies chocolat avec thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !