Confiture fruits rouges au thermomix
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Confiture fruits rouges au thermomix , une délicieuse confiture pour tartiner vos pains lors du petit déjeuner.
facile à préparer, voila la recette thermomix de la confiture fruits rouges.

INGRÉDIENTS:

  • 500 g de fruits rouges : cerises – framboises – mûres…
  • 325 g de sucre
  • jus de 1 citron
  • 2 g d’agar-agar

PRÉPARATION:

Mettez d’abord vos fruits rouges dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus le sucre et le jus de citron.
Ensuite faites 3 ou 4 coups turbo.
Puis programmez votre thermomix pour 15 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez en dessus l’agar agar dilué dans 2 c.à.s d’eau puis programmez pour 2 minutes – 100° – vitesse 2.
Enfin versez votre confiture dans des pots, fermez, retournez-les, et gardez-les au frais


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