Confiture de fraises délicieuse et inratable à l’ancienne : recette de grand mère pour vos tartes, crêpes et gâteaux , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.
INGRÉDIENTS:
– 1 Kg de fraise
– 500 g de sucre
– 6 cl de jus de citron
PRÉPARATION :
D’abord lavez, équeutez et coupez les fraises en tranches.
Ensuite mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus le sucre et arrosez le tout avec jus de citron et mélangez le tout avec la spatule.
Filmez le saladier puis laissez reposer au frigo toute la nuit, vous allez remarquer que les fraises ont dégagé leurs jus dans le saladier.
Versez le contenu du saladier dans une casserole, mélangez puis mettez à feu moyen en remuant sans cesse pendant 20 à 23 minutes.
Ensuite répartissez votre confiture dans des bocaux propres.
Enfin voila comment faire une confiture de fraises délicieuse et inratable à l’ancienne, servez et bon appétit à tous.