Comment faire le coulis de tomates au thermomix , pour les pâtes, pizza et autres , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 1 kg de tomates
- 2 petits oignons
- 3 gousses d’ail
- 50 g d’huile d’olive
- 2 feuilles de branches de thym
- 10 feuilles de basilic
- 1 c.à.c de sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord mettes les deux oignons coupés en quartiers avec les gousses d’ail dans le bol de votre thermomix.
Ensuite mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Après ajoutez l’huile puis programmez votre thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les tomates coupées en quartiers avec le thym, sel et une petite pincée de poivre puis mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 6.
Ensuite programmez votre thermomix cette fois pour 13 minutes – 100° – vitesse 3.
Ajoutez le basilic et programmez encore pour 2 minutes – 100° – vitesse 3.
A la sonnerie mixez le tout pendant 8 secondes à vitesse 10.
Enfin versez votre coulis dans des bocaux et voila comment faire le coulis de tomates au thermomix.