Mis à jour le 19 septembre 2021 par
Comment faire la sauce béchamel au thermomix ,une sauce blanche française d’origine italienne pour accompagner vos plats
Voila la recette thermomix de la sauce béchamel.
INGRÉDIENTS :
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 24 cl de lait
- 40 g de beurre
- 45 g de farine
- 1 œuf
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
Versez d’abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez la crème, beurre, farine, une pincée de sel et poivre.
Ensuite programmez votre thermomix pour 7 minutes – 90° – vitesse 4.
A la sonnerie ajoutez l’œuf puis mixez le tout pendant 9 secondes à vitesse 3.
Enfin versez votre sauce béchamel dans un bol et laissez refroidir un moment avant de servir avec votre salade, et bon appétit à tous.
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