Comment faire la mayonnaise , un délice très demandé été comme hiver, il donne un goût à vos entrées ou salades , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 24 cl d’huile
– 1 œuf
– 1/2 c.à.c de moutarde
– 2 c.à.s de vinaigre
– 1/2 c.à.c de sucre
– 1/2 c.à.c de sel
– 1/8 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord cassez l’œuf dans le bol de votre mixeur.
Puis ajoutez en dessus le vinaigre, sel, poivre, moutarde, sucre et mixez le tout à haute vitesse.
Ensuite ajoutez l’huile en filet en dessus – à travers l’ouverture – et continuez de mixez jusqu’à ce que votre mélange devient épais.
Une fois votre crème est épaisse, éteignez votre mixeur et voila votre mayonnaise est prête.
Voila comment faire la mayonnaise facilement chez vous à la maison, faites servir avec votre salade et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !