Chorizo aux pois chiches au thermomix

Chorizo aux pois chiches au thermomix ,un délicieux plat pour votre dîner ce soir, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 400 g de pois chiches
  • 150 g d’oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 40 g d’huile
  • 100 g de chorizo
  • 20 g de vin blanc
  • 1 c.à.c de paprika
  • 1 c.à.s de maïzena
  • 400 g d’eau
  • 1 pincée de sel

PRÉPARATION:

La veille de la préparation de la recette, trempez les pois chiches dans une casserole remplie d’eau.
Le lendemain, rincez et égouttez les pois chiches puis réservez-les, coupez l’oignon en 4 et chorizo en rondelles.
Mettez l’oignon et ail dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 4 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez huile et programmez votre thermomix pour 8 minutes – varoma – vitesse 1.
A près ajoutez les tranches de chorizo puis programmez pour 2 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse…mélangez maïzena avec eau dans un petit verre.
A la sonnerie ajoutez maïzena diluée avec paprika puis mixez pendant 20 secondes à vitesse 1.
Ensuite ajoutez eau, vin blanc, sel et programmez pour 10 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
Après ajoutez les pois chiches puis programmez cette fois pour 5 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
Enfin voila votre plat de chorizo aux pois chiches au thermomix, servez et bon appétit à tous.

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