Chorizo aux pois chiches au thermomix ,un délicieux plat pour votre dîner ce soir, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 400 g de pois chiches
- 150 g d’oignon
- 1 gousse d’ail
- 40 g d’huile
- 100 g de chorizo
- 20 g de vin blanc
- 1 c.à.c de paprika
- 1 c.à.s de maïzena
- 400 g d’eau
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION:
La veille de la préparation de la recette, trempez les pois chiches dans une casserole remplie d’eau.
Le lendemain, rincez et égouttez les pois chiches puis réservez-les, coupez l’oignon en 4 et chorizo en rondelles.
Mettez l’oignon et ail dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 4 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez huile et programmez votre thermomix pour 8 minutes – varoma – vitesse 1.
A près ajoutez les tranches de chorizo puis programmez pour 2 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse…mélangez maïzena avec eau dans un petit verre.
A la sonnerie ajoutez maïzena diluée avec paprika puis mixez pendant 20 secondes à vitesse 1.
Ensuite ajoutez eau, vin blanc, sel et programmez pour 10 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
Après ajoutez les pois chiches puis programmez cette fois pour 5 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
Enfin voila votre plat de chorizo aux pois chiches au thermomix, servez et bon appétit à tous.