Cheesecake inratable , le gâteau au fromage blanc pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 250 g de biscuits
– 2 c.à.s de beurre fondu
– 240 g de fromage à la crème – Philadelphia
– 100 g de sucre
– 1/2 c.à.c d’extrait de vanille
– 2 œufs
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°.
Ensuite écrasez vos biscuits soit dans le bol de votre mixeur ou à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et un sachet alimentaire.
Placez vos biscuits écrasés dans un saladier, versez en dessus le beurre fondu puis mélangez-les bien à la main.
Mettez votre mélange dans un plat pour cheesecake, pressez avec le fond d’un verre – fond et bords – et réservez.
Dans le bol de votre mixeur, fouettez le fromage à la crème, le sucre, la vanille et les œufs à vitesse moyenne-élevée jusqu’à ce que le mélange soit léger.
Ensuite versez votre mélange en dessus de la base des biscuits et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.
A la fin de cuisson laissez-le refroidir complètement puis mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Enfin voila votre cheesecake inratable, faites-le garnir de toute garniture désirée, comme des fruits ou des sirops aromatisés…bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !