Pain pita libanais au cumin
pain pita libanais au cumin
Pain pita libanais au cumin, le pain pita est le pain libanais le plus consommé.le pain traditionnel du Moyen-orient.
INGRÉDIENTS
Farine de...
Houmous en petits cornets croustillants
houmous en petits cornets croustillants
Houmous en petits cornets croustillants, les traditionnels cornets du Liban
INGRÉDIENTS
Pois chiche : 150 g
Pâte de sésame : 40 g
Gousse(s) d'ail...
Falafel
falafel
Falafel, une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves.
INGRÉDIENTS
Pois chiche : 250 g
Persil plat :...
Kefta de boeuf aux épices douces
kefta de boeuf aux epices douces, un délice de Liban
INGRÉDIENTS
Oignon(s) rouge(s) : 2 pièce(s)
Coriandre fraîche : 0.5 botte(s)
Boeuf haché : 800 g
Paprika : 5...