Cassoulet avec saucisses au cookeo , un délicieux plat des haricots sec pour votre repas principal , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 500 g d’haricots sec
– 3 saucisses
– 1 oignon
– 1 c.à.c d’huile
– 5 c.à.s de concentré de tomates
– 75 cl d’eau
– 1 cube de bouillon de légumes
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
La veille de la préparation de la recette:
D’abord mettez les haricots sec dans une casserole, versez en dessus l’eau pour tout couvrir et laissez tremper toute la nuit.
Le jour de la recette:
Emincez l’oignon puis faites-le revenir avec huile dans la cuve de votre cookeo en remuant avec la spatule pendant 2 minutes en mode dorer.
Ensuite, égouttez les haricots, ajoutez-les avec concentré de tomate, eau, cube de bouillon, une pincée de sel et poivre et saucisses.
Remuez puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 45 minutes.
Enfin voila votre plat du cassoulet avec saucisses au cookeo , servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !