Cake de Noël aux fruits confits

Cake de Noël aux fruits confits : gâteau savoureux et parfumé !


Il s’agit de l’un des desserts classiques des fêtes de fin d’année, qui peut être préparé à l’aide de diverses recettes.
Si ce gâteau sucré est parfait pour les fêtes, il peut être dégusté toute l’année.
Les fruits confits ajoutent une saveur et une texture particulières au gâteau.
Ce cake de Noël aux fruits confits est un excellent moyen de réunir la famille et les amis pour célébrer les fêtes.
C’est un moyen facile et gratifiant de montrer votre esprit de fête, allons y pour le réaliser !

INGRÉDIENTS:

250 g de farine
180 g de sucre
120 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
100 g de fruit confit en morceaux
100 g de raisins secs
3 œufs

PRÉPARATION :

D’abord chauffez votre four à 200°, trempez les fruits confits avec raisins secs dans un saladier rempli d’eau froide, faites fondre le beurre et laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez le sucre avec sucre vanillé et beurre fondu puis ajoutez les œufs en fouettant après chaque ajout.
Ensuite ajoutez la farine avec levure chimique et mélangez avec le fouet pour avoir une pâte.
Egouttez les fruits confits et raisins secs puis ajoutez-les dans la pâte et mélangez encore pour bien les incorporer.
Beurrez un moule à cake puis versez dedans votre pâte et mettez au four pour une cuisson de 15 minutes après prolongez la cuisson pour 45 minutes à 160°.
Laissez refroidir un moment, démoulez, saupoudrez avec sucre glace puis coupez en tranches et servez, bon appétit à tous.


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