Cake aux amandes et fromage à la crème , un délicieux gâteau moelleux et fondant pour votre goûter – ou lors du petits déjeuner – à servir avec un jus ou tasse du café, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 225 g d’amande en poudre
- 120 g de fromage à la crème
- 4 c.à.s de beurre
- 100 g de sucre
- 1 c.à.c d’extrait d’amande
- 4 œufs
- 60 g de crème épaisse
- 2 c.à.c de levure chimique
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite fouettez le beurre, fromage à la crème et sucre dans un saladier en utilisant votre batteur électrique.
Puis ajoutez en dessus l’extrait d’amande, fouettez à vitesse moyenne, ajoutez les œufs 1 par 1 et crème toujours en fouettant à vitesse moyenne.
Après ajoutez l’amande en poudre avec levure et battez pour avoir une pâte puis versez-la dans votre moule.
Ensuite placez le moule dans le four pour une cuisson de 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au fond ressort propre..laissez refroidir puis démoulez-le.
Enfin voila votre cake aux amandes et fromage à la crème, coupez et servez…bon appétit à tous.