Cake au yaourt et chocolat marbré : les 2 saveurs à vous faire plaisir
La recette d’aujourd’hui est une combinaison classique de deux ingrédients très appréciés dans le monde de la pâtisserie : le yaourt et le chocolat.
Cette combinaison en gâteau n’est pas seulement attrayante sur le plan visuel mais elle offre également un délicieux mélange de saveurs qui est irrésistible pour beaucoup.
Ce dessert simple mais élégant est un régal parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dimanche, après-midi paresseux ou d’une célébration spéciale avec les amis et la famille.
Ingrédients :
1 yaourt nature – gardez le pot pour doser
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot d’huile
3 œufs
100 g de chocolat noir pâtissier
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Préparation du cake au yaourt et chocolat marbré :
D’abord préchauffez le four à 180°C, beurrez un moule à cake, versez le yaourt dans un bol et gardez le pot.
Ensuite faites fondre le chocolat au bain-marie dans un grand bol en remuant avec la spatule.
Fouettez les œufs avec le sucre et sucre vanillé dans un saladier puis ajoutez yaourt et huile et continuez de fouetter avec le fouet.
Ajoutez la farine et levure chimique puis fouettez pour avoir une pâte homogène.
Versez la moitié de votre pâte dans un saladier puis ajoutez en dessus le chocolat fondu et mélangez avec la spatule.
Versez votre pâte à base de chocolat dans le moule puis couvrez-la avec votre pâte nature.
Ensuite mettez au four pour une cuisson de 35 à 45 minutes.
Enfin laissez votre cake refroidir un moment, démoulez et saupoudrez avec sucre glace, coupez et servez, bon appétit à tous.