Cake à l'orange avec glaçage au thermomix

cake à l’orange avec glaçage au thermomix , un délicieux gâteau moelleux et fondant pour votre dessert.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le cake à l’orange avec glaçage.

INGRÉDIENTS:

Pour le cake orange:

  • 250 g de farine
  • 1 orange
  • 160 g de sucre
  • 170 g de beurre
  • 4 œufs
  • 30 g de levure chimique

Pour le glaçage:

  • 110 g de beurre
  • 450 g de sucre
  • 210 g de fromage à la crème
  • 2 c.à.s de jus d’orange

PRÉPARATION:

Comment faire le cake orange au thermomix?
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake, pelez votre orage, coupez en 4 et retirez les pépins.
Ensuite mettez les morceaux d’orange dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes de vitesse 3 à 10.
Puis ajoutez en dessus la farine, sucre, œufs, beurre et levure et mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 6.
versez votre pâte dans le moule puis mettez-le dans le four pour une cuisson de 30 minutes…lavez et séchez le bol de votre thermomix.

Comment faire le glaçage à la crème au thermomix?
Mettez le sucre dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 pour faire du sucre glace.
Ensuite ajoutez le beurre, fromage, jus d’orange, insérez le fouet et mixez pendant 50 secondes à vitesse 5.

A la fin de cuisson laissez votre cake refroidir un moment puis démoulez-le.
Ensuite coupez votre cake à la longueur pour avoir deux cercles de cake, étalez une partie de votre glaçage sur le premier et mettez en dessus le second.
Enfin étalez le reste de votre glaçage sur tout la surface, coupez en morceaux et servez avec des tranches d’orange.


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