Mis à jour le 8 août 2025 par Nicole
La boisson pastèque avec thermomix, un jus emblématique de l’été, se transforme en délicieuses boissons rafraîchissantes grâce à votre Thermomix. Que vous souhaitiez préparer un Granité pastèque Thermomix, un Jus pastèque fraise Thermomix, ou encore un Mojito pastèque Thermomix, cet appareil révolutionnaire vous permettra de créer des breuvages savoureux en quelques minutes. Cette Recette avec de la pastèque Thermomix vous ouvre les portes d’un univers de fraîcheur où créativité rime avec simplicité.
Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 4 verres
Recette de Base : Boisson pastèque avec thermomix :
Ingrédients
- 800g de pastèque épépinée et coupée en cubes
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
- 10 glaçons
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation
- Placez les cubes de pastèque dans le bol du Thermomix
- Ajoutez le jus de citron vert et le miel
- Mixez 20 secondes à vitesse 8
- Ajoutez les glaçons et mixez 10 secondes à vitesse 10
- Incorporez les feuilles de menthe et mixez 5 secondes à vitesse 4
- Servez immédiatement dans des verres froids
Variantes Délicieuses
Jus Pastèque Fraise Thermomix
Ajoutez 200g de fraises fraîches à la recette de base. Mixez 25 secondes à vitesse 8 pour obtenir une texture parfaitement lisse. Cette combinaison apporte une note acidulée et colorée à votre boisson.
Jus Pastèque Menthe Thermomix
Augmentez la quantité de menthe à 15 feuilles et ajoutez 2 cuillères à soupe de sirop de menthe. Parfait pour une sensation de fraîcheur intense par temps chaud.
Mojito Pastèque Thermomix
Transformez votre jus en cocktail festif en ajoutant 4 cl de rhum blanc, le zest d’un citron vert et quelques feuilles de menthe supplémentaires. Servez avec de la glace pilée et des tranches de pastèque.
Smoothie Banane Pastèque Thermomix
Incorporez 2 bananes mûres et 200ml de lait de coco. Cette version crémeuse ravira les amateurs de textures onctueuses et de saveurs tropicales.
Granité Pastèque Thermomix
Congelez votre jus de pastèque pendant 3 heures, puis mixez-le à nouveau 30 secondes à vitesse 8 pour obtenir une texture granuleuse rafraîchissante. Servez dans des coupes glacées.
Conseils et Astuces
Choix de la pastèque : Sélectionnez une pastèque bien mûre avec un son creux quand vous la tapotez. La partie qui était en contact avec le sol doit être jaune crème.
Préparation optimale : Retirez soigneusement tous les pépins avant la mise dans le Thermomix pour éviter l’amertume. Refroidissez la pastèque au réfrigérateur avant utilisation.
Texture parfaite : Pour une boisson ultra-lisse, filtrez le mélange à travers une passoire fine après mixage. Pour une texture plus rustique, conservez la pulpe.
Conservation : Ces boissons se conservent 24h au réfrigérateur dans des bouteilles hermétiques. Remuez avant de servir car la séparation est naturelle.
Accompagnements Gourmands
Cette boisson pastèque avec thermomix s’accorde parfaitement avec des mets légers et estivaux. Servez-les accompagnées de :
- Salade de fruits frais à la menthe
- Tartines de fromage frais aux herbes
- Brochettes de melon et jambon de Parme
- Sorbets aux fruits rouges
- Madeleines au citron
- Tartelettes aux fruits de saison
Pour les versions cocktail comme le Mojito pastèque Thermomix, proposez des amuse-bouches salés : toasts d’avocat, crevettes grillées ou tapas méditerranéennes.
La boisson pastèque avec thermomix représente l’alliance parfaite entre santé, fraîcheur et gourmandise. Que vous optiez pour un simple Jus pastèque menthe Thermomix ou un sophistiqué Smoothie banane pastèque Thermomix, votre appareil vous garantit des résultats professionnels en un temps record. Ces Recettes avec de la pastèque Thermomix transformeront vos moments de détente en véritables instants de plaisir gustatif. L’été n’aura jamais eu si bon goût !
Peut-on préparer ces boissons sans sucre ajouté ?
Absolument ! La pastèque étant naturellement sucrée, vous pouvez omettre le miel. Ajustez selon votre goût et la maturité du fruit.
Comment obtenir un Granité pastèque Thermomix réussi ?
Congelez le jus 3h minimum, cassez-le en morceaux et mixez 30 secondes à vitesse 8. Répétez l’opération si nécessaire pour la texture désirée.
Combien de temps se conservent ces boissons ?
24h maximum au réfrigérateur. Au-delà, les saveurs s’altèrent et la texture change. Consommez de préférence dans les 12h suivant la préparation.
Peut-on congeler le Jus pastèque fraise Thermomix ?
Oui, versez dans des bacs à glaçons pour créer des cubes de saveur ou dans des moules à esquimau pour des glaces maison.
Le Thermomix peut-il mixer la pastèque avec la peau ?
Non, retirez toujours l’écorce qui donnerait un goût amer et une texture désagréable. Seule la chair rouge doit être utilisée.
Comment intensifier le goût du Mojito pastèque Thermomix ?
Laissez macérer la menthe avec le rhum 10 minutes avant d’ajouter la pastèque, ou ajoutez quelques gouttes d’extrait de menthe naturel.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.