biscuits fourrés à la crème de citron au thermomix , les sablés fourrés à déguster au goûter avec un jus.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le biscuits fourrés à la crème de citron.
INGRÉDIENTS:
- 350 g de farine
- 200 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure
- crème de citron – ici recette thermomix
PRÉPARATION:
Tout d’abord chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez la farine, beurre, sucre et levure et mixez pendant 25 secondes à vitesse 6.
Puis viersez votre pâte dans un saladier, filmez-le et mettez au frigo pour 25 minutes.
Faites sortir votre pâte, formez des petites boules, déposez-les sur la plaque puis aplatissez-les avec une fourchette.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
Versez votre crème de citron dans une poche à douille puis fourrez les biscuits – déposez la crème sur l’un et couvrez par l’autre.
Enfin laissez vos biscuits au frais au moins 1 heure avant de servir – afin que la crème durcisse.
