En cette période économique difficile, il est important de trouver des moyens d’économiser de l’argent sans sacrifier les petites choses qui rendent la vie agréable. L’un des moyens d’y parvenir est de préparer des biscuits économiques faits maison. Non seulement ces biscuits sont faciles à réaliser, mais ils sont également délicieux et économiques. Avec quelques ingrédients simples et un peu de temps, vous pouvez créer une fournée de biscuits qui satisferont votre gourmandise sans vous ruiner.
Ingrédients :
250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
1 œuf
sel
Préparation des biscuits économiques faits maison :
D’abord fouettez le beurre et le sucre dans un saladier avec le fouet pour avoir un mélange crèmeux.
Ensuite ajoutez l’œuf, fouettez pour bien l’intégrer.
Ajoutez la farine et une pincée de sel puis mélangez le tout à la main pour former une pâte.
Formez une boule avec votre pâte, filmez-la puis mettez-la au frigo pendant 60 minutes.
Préchauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Faites sortir votre pâte du frigo, abaissez-la avec le rouleau à pâtisserie puis façonnez vos biscuits selon les emporte-pièces dont vous disposez.
Pour le reste de la pâte, assemblez-la puis abaissez-la à nouveau et faites la même opération.
Placez vos biscuits sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes.
Enfin voila vos biscuits, décorez-les selon votre choix et servez, bon appétit à tous.