beignet fourré aux pommes au thermomix , dessert traditionnel ou juste la collation, Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le beignet fourré aux pommes.
INGRÉDIENTS:
- 4 pommes
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 2 c.à.s d’huile
- 25 cl de lait
- 50 g de sucre
- sel
PRÉPARATION:
Mettez d’abord la farine dans le bol de votre thermomix, ajoutez lait, œufs, huile et 1 pincée de sel.
Ensuite mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 4…versez votre pâte dans un saladier et laissez reposer au moins 1 heures.
Pelez vos pommes, coupez-les en rondelles et retirez la partie centrale des pépins, saupoudrez-les de sucre puis mettez-de côté.
Après l’heure de repos, chauffez l’huile dans une poêle, trempez les rondelles de pomme dans le saladier de pâte puis faites-les frire 2 minutes pour chaque face.
Enfin égouttez vos beignets de pommes, saupoudrez-les de sucre glace avant de servir et bon appetit.
