beignet fourré aux pommes au thermomix

beignet fourré aux pommes au thermomix , dessert traditionnel ou juste la collation.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le beignet fourré aux pommes.

INGRÉDIENTS:

  • 4 pommes
  • 250 g de farine
  • 2 œufs
  • 2 c.à.s d’huile
  • 25 cl de lait
  • 50 g de sucre
  • sel

PRÉPARATION:

Mettez d’abord la farine dans le bol de votre thermomix, ajoutez lait, œufs, huile et 1 pincée de sel.
Ensuite mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 4…versez votre pâte dans un saladier et laissez reposer au moins 1 heures.
Pelez vos pommes, coupez-les en rondelles et retirez la partie centrale des pépins, saupoudrez-les de sucre puis mettez-de côté.
Après l’heure de repos, chauffez l’huile dans une poêle, trempez les rondelles de pomme dans le saladier de pâte puis faites-les frire 2 minutes pour chaque face.
Enfin égouttez vos beignets de pommes, saupoudrez-les de sucre glace avant de servir et bon appetit.


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