Béchamel rapide et facile en 12 minutes, la sauce la plus demandée surtout pour la lasagne, je vous propose ici la recette pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 50 cl de lait
– 30 g de farine
– 35 g de beurre
– muscade en poudre
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-doux.
Ensuite ajoutez la farine et remuez avec le fouet pendant 2 minutes.
Puis versez en dessus le lait en filet tout en fouettant avec le fouet et laissez la casserole à feu moyen-doux pendant 10 minutes.
Fouettez de temps en temps jusqu’à obtention de la consistance souhaitée puis retirez la casserole du feu.
Ensuite ajoutez une petite pincée de muscade, de sel et poivre et mélangez avec le fouet.
Enfin voila comment faire la sauce béchamel rapide et facile en 12 minutes, servez avec votre plat et bon appétit à tous.